वाचा कसा लागला दम बिर्याणीचा शोध ? रंजक इतिहास

प्रत्येक वस्तूमागे काहीना काही इतिहास दडलेला असतो. याचा शोध घेतल्यास आपल्याला कळते कि या वस्तूचा इतिहास काय आहे. असाच काही इतिहास दम बिर्याणीचा आहे. आज खासरेवर बघूया दम बिर्याणीचा इतिहास काय आहे. बिर्याणी हा प्रामुख्याने भारतीय उपखंडात बनवला जाणारा एक लोकप्रिय खाद्यपदार्थ आहे. प्रामुख्याने भात, मसाले व मांस वापरून बनवली जात असलेल्या बिर्याणीचे मूळ मध्य… Continue reading वाचा कसा लागला दम बिर्याणीचा शोध ? रंजक इतिहास

जगभरातील या 15 विचित्र डिशेस पाहून तुम्हाला रात्री जेवायची इच्छाच होणार नाही…

तुम्ही फ्राईज आणि बर्गर, पिझ्झा आणि पास्ता किंवा भारतात गेलं तर तंदुरी चिकन आणि पनीर टिक्का, भेळ पुरी आलू चाट म्हणा कसे चविष्ट आणि मोहक असतात ना. पण आज आपण जगभरातील काही अशा डिशेस दाखवणार आहोत, ज्या पाहून तूम्हाला रात्रीचं जेवणही करण्याची इच्छा होणार नाही. प्रत्येक जण नेहमी सांगत असतो की आपल्या कम्फर्ट झोन मधून… Continue reading जगभरातील या 15 विचित्र डिशेस पाहून तुम्हाला रात्री जेवायची इच्छाच होणार नाही…